Tex-Mex. Texase toit, muusika ja elurõõm

Raamatu informatsioon
Autor Jan Gradvall, Liselotte Forslin
Tõlkinud Kadri Papp
Toimetanud Agnes Männiste
Kõva köide, 278x238
Sinisukk, 70 lk
ISBN 9985-73-625-7, EAN 9789985736258

See kokaraamat juhatab teid köögi kaudu reisile Ameerika kõige isemeelsemasse ja legendaarsemasse osariiki Texasesse, millel on palju ühist nii Mehhikoga kui ka oma põhjapoolsete naaberosariikidega. Nimetusega Tex-Mex tähistatakse tervet kultuuri, mille üheks tähtsaks osaks on kokakunst.

 

Telli raamat! Rahva Raamat