Suur kohupiimakoogiraamat

Raamatu informatsioon
Autor: Carla Felgentreff
Tõlkinud: Kerstti Kittus
Toimetanud: Evelin Piip
Kõva köide, 210 x 260 mm
Sinisukk, 192 lk
ISBN 978-9949-34-317-1, EAN 9789949343171
    
Mis on kreemjas, magus ja vastupandamatu? Muidugi kohupiimakook!
Eriti vahva on see, et kohupiimakoogid ja -tordid pakuvad lõputult varieerimisvõimalusi. Neid valmistatakse kohupiimast, ricotta’st, koorest või toorjuustust, põhjaga või põhjata, puuviljade või koogipuruga, moosi või šokolaadiga, õhulisel biskviidil, krõbedal muretainal või magusal keeksipõhjal – valik on lõputu ja tulemus viib keele alla.
  
Hõrgutavad kohupiimakoogid (sidruni-juustukook mooniseemnetega); taevalikud tordid (stracciatella-tort); koogikesed ja tordikesed (Manhattani juustukook või espresso-tiramisukoogikesed), mitmesugused koogiampsud – raamatust leiate üle saja kohupiimakoogiretsepti.
Igat retsepti illustreerib kaunis värvifoto ning detailsed õpetused kindlustavad hõrgutava tulemuse, kutsudes ka algajaid katsetama.
    
Telli raamat ! Rahva Raamat