Hiina kiirtoidu kokaraamat

Chop suey'st magushapuni, üle 70 retsepti, mille järgi ise oma lemmikroogi valmistada

Tõlkinud: Marie Kuri
Toimetanud: Lea Jürgenstein
Kõva köide, 180 x 230 x 18 mm, 684 g
Sinisukk, 160 lk
ISBN: 978-9949-08-142-4 EAN: 9789949081424

Imeline juhend, mis aitab teil luua Guangzhou ja Hiina köögi lemmikmaitseid omaenda kodus!
Hiina kiirtoit on üle maailma üks populaarsemaid kaasamüügitoite. Raamatu autor kokk Kwoklyn Wan on pühendanud aastaid retseptide täiustamisele ning valinud välja Hiina köögi kõige hõrgutavamad road, mida lugejatega jagada. „Hiina kiirtoidu kokaraamatust“ leiate üle 70 retsepti – kevadrullidest Szechuani krevettideni, chow mein’ist krõbeda veiselihani tšilliga, munaga praetud riisist Singapuri nuudliteni – ja enamik neist jõuab lauale vähem kui 20 minutiga.
Lihtsate ja täpsete juhiste abil õpite valmistama aromaatseid suppe, erinevaid praetud hõrgutisi ning maitserikast chow mein’i.
Nautige ehtsat Hiina toitu, ilma et peaksite seda hiinakast koju tellima!