Vegetaarsed grilltoidud

Tõlkinud: Jana Johanson
Toimetanud: Kadri Kaljurand
Kõva köide, 215 x 265 mm
Sinisukk, 160 lk
ISBN: 978-9949-34-132-0 EAN: 9789949341320

Mõnus aroom, vastupandamatud grillimistriibud ja krõbe koorik – see on grillitud taimetoit! Edukalt saab grillida nii juustu ja leiba kui ka köögi- ja puuvilju.
Grillitud taimetoitude retseptikogus on üle 65 retsepti, mille järgi saab valmistada maitsvaid ja toekaid roogi. Sobivas marinaadis maitsestudes saavad köögiviljad, juust ja soja- või nisuproteiinitooted hõrgu maitse, maitsevarjundeid lisavad kastmed ja värsked lisandid. Isegi liharoogade eelistajad rõõmustavad grillitaldrikul leiduva vahelduse üle ning haukavad meelsasti baklažaane suitsujuustuga ja täidetud tomateid või grillitud porrulauku pähklikastmes, aga taimetoitlasele ja kaalujälgijale on see raamat tõeline varamu!